LAMBAYEQUE
ubicacionUBICACION
GEOGRAFICA: La provincia de Lambayeque se encuentra ubicada en el norte de la
costa peruana, aproximadamente entre las coordenadas geográficas 5 28’36” y 7
14’37” de latitud Sur y 79 41’30” y 80 37’23” de longitud oeste del Meridiano de
Greenwich, específicamente, en el noroeste y este de la región Lambayeque; al
lado izquierdo del río Lambayeque a una altura de
18 m.s.n. y a 11,4 Km. de la ciudad de Chiclayo.
LIMITES : Por el Noroeste con Piura y
Morropón, por el norte con Huancabamba – Piura, por el sur con Chiclayo
yFerreñafe, por el este con Jaén y Ferreñafe, y por el oeste con Océano
Pacificó. (Ver Plano Nº 01). Conformación del Territorio. La provincia de
Lambayeque esta conformada política y administrativamente por 11 distritos rurales
y un distrito urbano en calidad de capital de la provincia.
CLIMA: Estación muy marcada, el verano con
poca presencia de lluvias, donde la temperatura se eleva hasta alcanzar los 34º
C. el resto el año presenta un clima otoñal, con permanente viento y
temperaturas que oscilan entre los 17º y 25º C. En general el Departamento
presenta un clima benigno, con bajo porcentaje de humedad y con una media anual
de 23º C.
EXTENCION TERRITORIAL: Su extensión es de
11,217.36 km2 es la más extensa del departamento, posee el 67.63% de la
superficie departamental, por decreto del Gobierno Militar, se le recortó 2849
km2, si se atiene a esa resolución su extensión sería de 8,368.36 km2.
RELIEVE: Su suelo tiene extensas planicies, de
mayor dimensión que de las provincias de Chiclayo y Ferreñafe, la fertilidad de
sus tierras es extraordinaria, sobre todo en Olmos, y Mórrope, pero de escasos
recursos hídricos superficiales. Las planicies se ven interrumpidas por cerros
rocosos no muy elevados. En Mórrope, se presenta una extensa depresión, que se aprecia en épocas de
intensas lluvias como las de 1983 y 1984, por la formación de grandes lagunas
de agua dulce. Sus valles principales con La Leche y Motupe., el de Olmos y
Cascajal son pequeños.
Breve Reseña Histórica de Lambayeque
naylampCuenta la leyenda que en una época
remota arribó a las playas de la actual caleta San José, en el Perú, una gran
flota de balsas extrañas, tripuladas por un brillante cortejo de guerreros
extranjeros, que tenían por jefe a un hombre de gran talento y valor llamado
Naylamp, quien fundó esta civilización conocida como Sicán o
Lambayeque (siglo VII - X DC aprox.) .Sus descendientes son los forjadores de la
gran Cultura Chimú, forjada en Lambayeque antes que el Imperio Inca y que se
desarrolló hasta lograr un notable estado paralelo a la Civilización inca y a
diferencia de ésta, trasladó su capital a zonas más propicias y estratégicas
estableciendo grandes centros urbanos.Fueron grandes agricultores y textiles, pero
sobre todo maravillosos orfebres, con extraordinarios trabajos en oro. La
conquista del territorio que hoy forma Lambayeque a manos de los incas duró
casi cuatro décadas, habiendo intervenido para ello Pacha Kutiq, Tupaq Yupanki
y Wayna Qhapaq sucesivamente.ChimuCuando
Francisco Pizarro pasó por el lugar, rumbo a Cajamarca a ultimar la conquista
al imperio, quedó admirado al contemplar el oro expuesto en formas de vasijas y
utensilios. Durante la época de la colonia se
despertó la rivalidad entre los pueblos de Lambayeque y Santiago de Miraflores
de Saña, por la opulencia de este último, despertando inclusive la codicia de
los piratas. Un desborde en 1720 inundó Saña y terminó con una floreciente
ciudad.En la emancipación y la independencia el
pueblo lambayecano tuvo como su caudillo al patriota Juan Manuel Iturregui
quien propagó las ideas libertarias y ayudó a ingresar armas para dicha causa.
Dos valerosos hijos como Elías Aguirre y Diego Ferré ofrendaron su vida a bordo
del Monitor Huáscar en el Combate de Angamos.utensilios. Durante la época de la colonia se
despertó la rivalidad entre los pueblos de Lambayeque y Santiago de Miraflores
de Saña, por la opulencia de este último, despertando inclusive la codicia de
los piratas. Un desborde en 1720 inundó Saña y terminó con una floreciente
ciudad.
En la emancipación y la independencia el
pueblo lambayecano tuvo como su caudillo al patriota Juan Manuel Iturregui
quien propagó las ideas libertarias y ayudó a ingresar armas para dicha causa.
Dos valerosos hijos como Elías Aguirre y Diego Ferré ofrendaron su vida a bordo
del Monitor Huáscar en el Combate de Angamos.
pescaron y cazaron lo que el mar les ofrecía.
Se hace con carne seca deshilachada del pescado guitarra, limón, sal, pimienta
y cebollita. Su yuquita sancochada que se deshace con mirarla, el camotito o la
canchita.
EL ARROZ CON PATO
Tiene su origen en las paellas españolas que
llegaron con las mujeres europeas y que mestizaron las comidas con los recursos
de las jóvenes tierras peruanas con la nostalgia de la patria lejana. La carne
del pato peruano, ñuñuma en quechua, era exquisita y por ende apreciada por los
europeos que aclimataron al animal en sus lejanas tierras hasta hacerlo
consumir en todo el mundo. Chiclayo fue poblada por los mochicas y los chimues,
formando el reino del Chimor, de extraordinaria riqueza y refinamiento
cultural. Los incas aprendieron de ellos la hermosura de sus palacios, y la
cocina que practicaron. El arroz con pato a la chiclayana combina este animal
con las especias y hierbas españolas, y el ají y la chicha de nuestras tierras.
El resultado es uno de los mejores platos peruanos: Arroz con pato.
LA CAUSA LAMBAYECANAcausa
se basa en una masa de papa cocida, suele
rodearse con ingredientes frescos como la lechuga, la aceituna, las rodajas de
tomate, como parecerse lo más posible a una ensalada que se sirve como entrada,
piqueo o entremés.
La causa lambayecana va con chicharrón magro y
huevos duros. O con porciones cuadradas de caballa frita, puestas entre la papa
y una diadema de salsa de cebollas bien pasadas.
EL ESPESADO LAMBAYECANO
El espesado lambayecano es una especia de sopa
que se prepara todos los lunes en la región de Lambayeque, preparado con choclo
rallado y caldo de pecho de res o con toyo de leche. Al agua donde se sancocha
la carne se agrega frejoles verdes y zapallo macre, se suele acompañar con
arroz colorado o blanco
EL SECO DE CABRITO
El
seco de cabrito una comida típica norteña muy sabrosa y mas aun si se hace con
leña es
un sabor indescriptible. Contiene carne de
cabrito sazonado con sal, pimienta, cominos, ajos picados, una parte del ají
mirasol licuado,el ají panca remojado y molido, en su preparación se utiliza la
chicha de jora. Se Sirve con su porción de arroz, yucas sancochadas y como en
el norte con sus frijoles!!!.
EL KING KONG
El King Kong es un dulce típico de la
Gastronomía del Perú, originario de la zona norte, específicamente la región de
Lambayeque. Consiste en galletas hechas de harina, mantequilla, yemas de huevo
y leche, que se empalman con manjar blanco, dulce de piña y dulce de maní entre
ellas, es decir intercalando una galleta entre ellos.
FOLKLORE DE LAMBAYEQUE
EL LUNDU Y EL TONDERO
Lambayeque fue uno de los departamentos más
poblados de esclavos negros traídos especialmente para dedicarse a las faenas
agrícolas (sembrios de caña de azúcar, algodón, vid, olivo, tabaco, etc.) y la
zona de Saña fue una de las de mayor densidad a este respecto.
Los esclavos negros trajeron no solamente su
lengua, sino además numerosos cantos y danzas, que interpretaban en las famosas
fiestas nocturnas de Saña.
Según investigaciones y ensayos de Nicomedes
Santa Cruz, una de estas danzas fue el llamado "lundu" por la región
del África de donde provenía, es decir, Luanda (capital de Angola). Y, de modo
similar a como al bailarín de cumbia o guaracha se le llama
"cumbíambero" o "guarachero" respectivamente, es probable
que al bailarín de "lundu" se le haya llamado "lundero",
como en los estribillos de la canción "Saña":
Al lundero le da
al lundero le da
al lundero le da,
¡saña!
Al lundero le da.
EL CABALLO DE PASO PERUANO
Típica estampa de los campos norteños la
constituye el chalán montado en su caballo de paso, cuya fama ha traspasado las
fronteras peruanas y se ha extendido al mundo.
El andar del caballo de paso peruano se
originó por la necesidad de efectuar largas marchas por los arenales norteños
transportando jinetes y pesadas cargas. Normalmente los caballos caminan
adelantando una pata delantera y la pata trasera opuesta; en cambio, el caballo
de paso peruano levanta las dos patas de un mismo lado, en un paso menudo que
recuerda el "gateo" de un niño pequeño. Es este "gateo" lo
que le permite ahorrar fuerzas, desplazándose cómoda y velozmente por el
desierto.
EL CURANDERISMO
curanderoLambayeque ha sido el centro
principal del curanderismo y la magia en el antiguo Perú. Las evidencias más
antiguas de este hecho se encuentran en los restos de cerámica. Existen
ceramios Moche describiendo escenas de curaciones mágicas e incluso
representaciones del cacto conocido como "San Pedro" (Tríchocereus
pachanoí), con el que se prepara una bebida alucinógena de gran importancia
ritual
FESTIVIDADES
.SEMANA SANTA
Festividad Religiosa Universal, que los
Lambayecanos celebramos con un encanto peculiar. Se inicia tonel Domingo de
Ramos. Viernes Santo, se desarrolla la Procesión Principal con un Recorrido
Majestuoso. El Domingo de Resurrección es el final Glorioso del Desarrollo de
ésta Fiesta Santa.
FESTIVIDAD DEL KING KONG
Resaltar
a uno de los productos Típicos que se elaboran en la ciudad y que ha tomado una
característica especial el Alfajor o KING KONG
que ya a principios del Siglo XX su elaboración empezó siendo casera para luego
por iniciativa de la Familia BARRETO, es quien denominó al alfajor Lambayecano
como KING KONG , dando el inicio de su proceso de industrialización.
ANIVERSARIO DE LAMBAYEQUE
Festejamos el 1er. Grito Libertario dado
exitosamente en el Norte del Perú liberándonos del dominio Colonialista Español
27 de Diciembre 1820).
MONUMENTOS DE LAMBAYEQUE
CASA MONTJOY
Casa MontjoySe ubica a una cuadra de la
Iglesia San Pedro, en la intersección de las calles Dos de Mayo y San Martín.
Construida en el siglo XVI, ostenta un balcón colonial primorosamente tallado
de más de 400 años de antigüedad, que es considerado el mas extenso del Perú,
pues dobla la esquina y mide 67 metros. La arquitectura de esta casona es
soberbia, presenta anchas paredes y grandes patios, escaleras y balcones, en el
interior tuvo hasta 30 ambientes. Fue declarado monumento nacional en abril de
1963. Está ubicada en la intersección de las calles Dos de Mayo y San Martín
IGLESIA SAN PEDRO
Iglesia
San PedroLa mayor impresión que se recibe al visitar Lambayeque es la que se
experimenta la contemplar su monumental templo parroquial, que domina la
ciudad, avistándose sus torres desde sus soleadas calles. Al entrar en su
recinto usted se dará cuenta de lo majestuosa y solemne, lo que comprueba la
importancia que esta ciudad ostentó. Construida a la vieja usanza española al
rededor del 1700, la iglesia se extiende paralelamente a la plaza entre las dos
calles principales: Dos de Mayo y Ocho de Octubre. La iglesia es una
construcción de planta en cruz latina, tres naves de grandes proporciones, coro
alto, capillas laterales sacristía y santería. Posee tres ingresos. El patrón
de la iglesia, el apóstol San Pedro, aparece en una imagen que lo presenta
arrodillado. Los altares son de pan de oro. Existen tres retablos de estilo
neoclásico y siete de estilo barroco; el más antiguo es el de la Virgen de las
Mercedes. El coro está trabajado en cedro, conformadopor catorce sillones espaldares. La talla del
Cristo Pobre es de muy buena calidad y la Virgen de los Dolores luce un valioso
manto. No se sabe la fecha exacta de su fundación pero ya en 1739 estaba
abierta al público. La Iglesia presenta tres naves de grandes proporciones con
14 balcones. Los altares son de pan de oro, el viejo altar mayor se perdió en
un incendio en 1897, ahora cuenta con uno metálico. La Iglesia San Pedro es un
monumento de la Fe, catolicismo y al glorioso pasado de los Lambayecanos.
MUSEOS DE LAMBAYEQUE
1.- EL MUSEO BRUNING :
Inaugurado en 1966 y está ubicado a dos
cuadras del parque principal. Nace como fruto de la labor investigadora de 48
años del peruanista Enrique Bruning. En los jardines de este hermoso museo
destaca imponente la figura de Naylamp, fundador de la dinastía de Reyes
lambayecanos. La fachada muestra un colorido mural con motivos lambayecanos. El
interior del edificio principal es una secuencia de cuatro niveles, entre sus
corredores y salones se exponen mas de 1,400 piezas arqueológicas,
manifestaciones que fueron legados de las culturas Lambayeque, Moche, Chavín,
Vicús Inca y otras. Las piezas mas importantes datan de hace mas de 10,000
años. Su sala de oro conserva una de las más importantes colecciones de
orfebrería de América incluyendo las piezas encontradas en la tumba del Señor
de Sipán. Sus restos y el ajuar mortuorio descansan entre los muros del museo.
La Sala de Oro muestra hasta 500 piezas que son verdaderas obras .
.- MUSEO TUMBAS REALES DEL SEÑOR DE SIPAN :
Es un moderno edificio en forma de pirámide
que alberga en su interior verdaderas joyas de arte Mochica y guarda los restos
del antiguo dignatario de Sipán. La entrada del museo se hace por una rampa que
simula el ascenso de los pobladores moches a un templo de veneración.
- EL MUSEO DE SITIO CHOTUNA - CHORNANCAP
Es
único en su género porque, en lugar de voluptuosas joyas de oro y plata,
riquezas ancestrales u otros ornamentos y emblemas de los antiguos gobernantes
de las culturas norteñas del Perú, muestra a los visitantes la verdadera
historia del antiguo hombre
lambayecano.
Todo ello, además, dentro del mismo lugar
donde nació la cultura Lambayeque, una poderosa dinastía que luego reinó en
todo el valle.
Quienes visiten este nuevo atractivo turístico
podrán ser testigos de la reconstrucción de diversas escenas ocurridas hace
1.250 años, en lo que hoy son las tierras del distrito de San José.
Aquí se podrá conocer una extraordinaria
historia que, con los años de estudio, dejó de ser leyenda. Nos referimos al
mítico desembarco del Naylamp, mitad héroe y mitad dios. Este personaje llegó a
la costa norte acompañado por una singular corte y un séquito de decenas de
personas.
Fotos de Templos.
H I M NO A LA M B A Y E Q U E
(Aprobado por Res. Municipal Nº 017/79 CPL. De 21-12-79)
CORO
Lambayeque, tu fuiste primera
Que en la patria ser libre juro.
Y ofrendando su sangre y su vida,
Patria digna a todos lego.
ESTROFAS
Es por eso que el pueblo Peruano
Te proclama su guía y bastión,
Porque tu le enseñaste a ser libre
Y a luchar contra toda opresión.
Te cantamos por ello orgullosos,
Yen honor a tu gloria inmortal
Lucharemos por darte más lauros
De cultura y Justicia Social.
Letra: José Santos Silva Tirado.
Música: Orlando Gonzáles García.
CORO
Lambayeque, tu fuiste primera
Que en la patria ser libre juro.
Y ofrendando su sangre y su vida,
Patria digna a todos lego.
ESTROFAS
Es por eso que el pueblo Peruano
Te proclama su guía y bastión,
Porque tu le enseñaste a ser libre
Y a luchar contra toda opresión.
Te cantamos por ello orgullosos,
Yen honor a tu gloria inmortal
Lucharemos por darte más lauros
De cultura y Justicia Social.
Letra: José Santos Silva Tirado.
Música: Orlando Gonzáles García.
esta civilización conocida como Sicán o Lambayeque (siglo
VII - X DC aprox.) .
